正宗家常版羊肉揪片子汤饭的做法_如何做羊肉揪片子汤饭好吃

羊肉揪片子汤饭的做法和步骤

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  1.羊肉切片备用

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  2.萝卜切片，大葱和朝天椒（可不放）如图

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  3.土豆切片

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  4.干香菇用开水泡发后切条

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  5.西红柿切块（我用的是冻的，还没有解冻状态）

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  6.锅中加清油少许

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  7.油中加肉炒熟

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  8.加入大葱和朝天椒后放花椒粉、生姜粉、盐、酱油翻炒

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  9.加入西红柿继续翻炒

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  10.加入胡萝卜和土豆翻炒

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  11.加入香菇翻炒至8成熟

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  12.装盘待面片揪大半时下锅

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  13.把和好的面杆开

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  14.杆开的面犁条

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  15.锅中加水下面

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  16.面剩余不多时加入装盘炒好的原料

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  17.继续把剩余的面片揪完

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  18.加入香菜和蒜片，鸡精后准备起锅！

羊肉揪片子汤饭做法技巧

羊肉揪片子汤饭饮食禁忌