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正宗家常版豆奶茶碗蒸的做法_如何做豆奶茶碗蒸好吃

豆奶茶碗蒸主图

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豆奶茶碗蒸简介及特色: 这道豆奶茶碗蒸不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 (2只);木鱼水(1/2杯);原味豆奶(1/2杯);淡口 酱油 (1/2茶匙);味醂(1/2茶匙);盐(1/4茶匙);鱼片(6片);日本金菇(15克)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的豆奶茶碗蒸吧。

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分享豆奶茶碗蒸的做法,让更多人知道怎么做

豆奶茶碗蒸所需食材

材料:
鸡蛋(2只);木鱼水(1/2杯);原味豆奶(1/2杯);淡口酱油(1/2茶匙);味醂(1/2茶匙);盐(1/4茶匙);鱼片(6片);日本金菇(15克)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

豆奶茶碗蒸的做法和步骤

  • 1.木鱼水煮熟,蛋打散,加入木鱼水、豆奶、调味拌匀,过筛备用;

  • 2.蛋汁分盛碗中,加入鱼片及金菇;

  • 3.大火蒸1分钟后,转慢火,蒸约7分钟(视盛器大小而定),即可享用。

豆奶茶碗蒸做法技巧

茶碗蒸用慢火蒸可使其表面平滑。如想加入其他肉類,可先灼好後加入。

豆奶茶碗蒸饮食禁忌

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上一道菜:菠萝卤肉饭的做法[图文]

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