正宗家常版黑白菜的做法_如何做黑白菜好吃
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黑白菜简介及特色： 这道黑白菜不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 娃娃菜（或 白菜 适量）(一颗); 木耳 (8朵左右); 瘦肉 (适量);葱姜蒜(适量); 酱油 (少许);醋(少许);盐(少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的黑白菜吧。
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黑白菜的做法和步骤
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1.娃娃菜洗净，刀打斜切片，避免白菜帮子太厚，口感不好。
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2.木耳用热水泡发，多洗几遍，水控干，撕成小朵。
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3.肉切片，葱姜蒜切片。
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4.油锅烧开，放肉片翻炒至八分熟，放葱姜蒜、花椒面继续翻炒，加酱油、醋。
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5.白菜片下锅，加盐继续翻炒，炒至八分熟，加木耳，淀粉少许加水搅拌均匀下锅，再炒一会，即可出锅，出锅前加少许味精。
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6.美味下饭，开吃喽~
黑白菜做法技巧
黑白菜饮食禁忌
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上一道菜：鲜虾南瓜焗意粉的做法[图文]
下一道菜：紫甘蓝沙拉的做法[图文]
