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水煮肉片

分类:荤菜 水煮 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道水煮肉片不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 瘦肉 (350g); 大头菜 (150g); 鸡蛋清 (1个); 淀粉 (2勺); 料酒 (适量); 胡椒粉 (适量); 花椒 (适量);麻椒(适量);葱姜蒜(适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的水煮肉片吧。

菜品禁忌

所需食材

瘦肉(350g);大头菜(150g);鸡蛋清(1个);淀粉(2勺);料酒(适量);胡椒粉(适量);花椒(适量);麻椒(适量);葱姜蒜(适量)

所需调料

水煮肉片的做法

  • 第 1 步1.在肉片上撒花椒麻椒和蒜末,热油煮开浇上,再撒上小香葱,大功告成,满屋椒香
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