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田园鲜虾披萨

分类:面包 披萨 蔬菜 烤箱 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

不想做饭的时候,用面包机揉点面,随意配点蔬菜肉食,放入烤箱,简单快捷的披萨就出炉了,我喜欢搭配点色彩鲜艳的蔬菜,视觉味觉的双重享受哦!

菜品禁忌

所需食材

酵母(3克);盐(2克);糖(30克);温水(40克);面粉(70克);马苏里拉芝士(150克);青椒(一个);红椒(一个);玉米(半个);虾(两个);披萨酱(适量)

所需调料

田园鲜虾披萨的做法

1、面团要揉出手套膜。2、用叉子在面皮上扎一些小孔,可以防止面皮烤的时候鼓起来、3、最后再撒上芝士,可以取得很好的拉丝效果。
  • 第 1 步1.主料里面的食材放入面包桶,后油法发酵好。
  • 第 2 步2.擀成薄片
  • 第 3 步3.模具里面刷油,
  • 第 4 步4.把面片放进去,用擀面杖擀去多余的边角
  • 第 5 步5.用叉子在里面叉几个小孔。
  • 第 6 步6.辅料里面的食材处理好。
  • 第 7 步7.芝士撒在面皮上
  • 第 8 步8.把各种蔬菜和披萨酱混合均匀,洒在里面
  • 第 9 步9.剩余的马苏里拉芝士洒在上面,把虾仁摆在上面
  • 第 10 步10.放入烤箱230度烤20分钟,出炉后再上=撒上些芝士碎,继续烘烤5分钟。
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