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苦瓜馒头的功效：明目;解暑;清热解暑;清热
苦瓜馒头简介及特色： 苦瓜，药用价值：清热解暑，明目解毒。味苦，小朋友不喜欢，于是便有了想法。
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1.苦瓜洗净切片，榨成汁。
2.加入小麦粉、糖、酵母和匀。
3.和好面后用保鲜膜盖好，醒20分钟。
4.造型上锅蒸。
5.出锅。
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