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家常黄花鱼
菜品特色
这道家常黄花鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄花鱼 (3条); 肥肉 (少量);葱姜蒜(适量);郫县 豆瓣酱 (一勺)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的家常黄花鱼吧。菜品禁忌
所需食材
黄花鱼(3条)；肥肉(少量)；葱姜蒜(适量)；郫县豆瓣酱(一勺)所需调料
家常黄花鱼的做法
- 第 1 步
1.备料 - 第 2 步
2.将鱼用厨房纸擦干。 - 第 3 步
3.锅中添油，放鱼煎之两面金黄，捞出备用！ - 第 4 步
4.锅中留少许油，放入肥肉块，煸炒！ - 第 5 步
5.将肥肉炒出油后，加入郫县豆瓣酱，煸出红油！ - 第 6 步
6.放入葱姜蒜煸香！ - 第 7 步
7.加入开水，加凉水肥肉会有腥味！然后把鱼放入锅内，小火炖10分钟！ - 第 8 步
8.装盘，OK了，味道不错的！
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