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黄焖鸡
分类:
下饭菜
荤菜
黄焖鸡
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
因为买菜,和媳妇生闷气了,真是做黄焖鸡呢,不过两人一起做好菜后,又和好了…
菜品禁忌
所需食材
琵琶腿(六七个);
香菇
(若干);
土豆
(一个);
辣椒
(一个);
小葱
(一根)
所需调料
黄焖鸡的做法
第 1 步
1.切好鸡肉,洗净,香菇土豆切好。
第 2 步
2.油锅热了,放姜片,蒜末,干辣椒,大火炒过,下鸡肉,翻炒两分钟…
第 3 步
3.放生抽,料酒,入味…再倒热水,抹过鸡肉,多一点水…锅开了放入香菇,土豆块…
第 4 步
4.盖锅盖,中火焖三十分钟,
第 5 步
5.快出锅时放入辣椒,韭菜…
第 6 步
6.放点盐…就可以出锅了…
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