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红糖桂花芋苗圆子羹
菜品特色
老家的中秋节，都会吃糯米圆子和红糖芋苗，今天结合下，暖暖下肚，秋日无限好！菜品禁忌
所需食材
毛芋头(10个)；红糖(适量)；糯米粉；藕粉；糖桂花所需调料
红糖桂花芋苗圆子羹的做法
- 第 1 步
1.芋头去皮。生去会引起手部皮肤瘙痒，可以煮下后再去皮。 - 第 2 步
2.水没过芋头开煮 - 第 3 步
3.煮的同时用糯米粉加温开水和，然后搓成小圆子。 - 第 4 步
4.放入红糖煮开后，倒入小圆子，飘起来即为成熟。 - 第 5 步
5.藕粉用水拌匀，缓缓倒入，划圈搅拌。 - 第 6 步
6.放一勺新鲜做的糖桂花，关火。
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