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番茄蛋花汤

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道番茄蛋花汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 番茄 (1只); 鸡蛋 (2只); 小葱 (少许); 色拉油 (适量);盐(适量); 味精 (适量); 胡椒 (少许)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的番茄蛋花汤吧。

菜品禁忌

所需食材

番茄(1只);鸡蛋(2只);小葱(少许);色拉油(适量);盐(适量);味精(适量);胡椒(少许)

所需调料

番茄蛋花汤的做法

  • 第 1 步1.准备原材料,洗净番茄并切块
  • 第 2 步2.将两个鸡蛋打散成蛋液待用
  • 第 3 步3.小葱切成小段待用
  • 第 4 步4.锅内烧热油放入番茄翻炒
  • 第 5 步5.炒至番茄出汁
  • 第 6 步6.加水烧开
  • 第 7 步7.水烧开后倒入蛋液
  • 第 8 步8.蛋液成蛋花后放调料:适量盐和味精,最后再加少许胡椒粉(不喜欢胡椒的可不加)
  • 第 9 步9.撒上葱花就可以上桌啦~
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