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红菇海鲜粥
菜品特色
这道红菇海鲜粥不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由红菇(8小朵);大 明虾 (5只); 五花肉 (少许);海蛎干， 干贝 ， 蛏干 (少许); 生姜 末，葱末(少许);高汤;泰国 香米 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红菇海鲜粥吧。菜品禁忌
所需食材
红菇(8小朵)；大明虾(5只)；五花肉(少许)；海蛎干，干贝，蛏干(少许)；生姜末，葱末(少许)；高汤；泰国香米(适量)所需调料
红菇海鲜粥的做法
- 第 1 步
1.把所有海货洗净放温水泡开（三小时左右）泡海货的水留着待用。 - 第 2 步
2.红菇也同样洗净泡开，泡菇的水千万别倒了，留着 - 第 3 步
3.五花肉切小块。 - 第 4 步
4.虾洗净待用。 - 第 5 步
5.泰国香米洗净备用。 - 第 6 步
6.把红菇水，泡海货的水倒入一个锅，加入大骨头熬成高汤。备用 - 第 7 步
7.把海货用猪油炒香。然后把米和五花肉一起高汤里压8分钟后开锅加入红菇跟大明虾再煮5分钟。 - 第 8 步
8.装入碗中洒上葱花，一碗可口的红菇海鲜粥就好啦。
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