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椰香面包
分类:
面包
椰子汁
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道椰香面包不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 高筋 面粉 (250克); 白糖 (30克);盐(3克); 酵母粉 (3克); 椰子 汁(110克);椰浆(20克);无盐 黄油 (25克)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的椰香面包吧。
菜品禁忌
所需食材
高筋
面粉
(250克);
白糖
(30克);盐(3克);
酵母
粉(3克);
椰子
汁(110克);椰浆(20克);无盐
黄油
(25克)
所需调料
椰香面包的做法
第 1 步
1.将所有A料揉成光滑面团后加入B料,继续揉面至面团稍能拉着撑出薄膜。
第 2 步
2.然后盖上面包机的盖子让面团发酵至原来的两倍大。
第 3 步
3.将发酵好的面团取出,擀开卷起压去气泡后醒面5分钟。
第 4 步
4.然后将面团按照模具的大小分成两个小面剂子,并逐个擀开卷起成小面卷,在醒面5分钟。
第 5 步
5.将面卷按照模具的形状整形成面包坯,依次放入模具中做二次发酵。
第 6 步
6.发满模具的面包坯放入预热好的烤箱中,160度,20分钟烤焙。
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