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正宗家常版蛋皮海带丝的做法_如何做蛋皮海带丝好吃

蛋皮海带丝主图

标签:家常菜式 家庭餐 备孕期

蛋皮海带丝的功效补钙铁锌硒;益智补脑

蛋皮海带丝简介及特色: 一直相信,药补不如食补,给孩子吃最天然最绿色的便是最健康的。煮熟的海带加入爽口的黄瓜和香喷喷的鸡蛋味道就更好吃啦。

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分享蛋皮海带丝的做法,让更多人知道怎么做

蛋皮海带丝所需食材

材料:
海带丝;鸡蛋;黄瓜
调料:
蒜末;生抽;盐;糖;醋;黑芝麻;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

蛋皮海带丝的做法和步骤

  • 蛋皮海带丝的做法和步骤第1张图

    1.1.将海带丝泡发洗净,在开水中煮熟,沥干水分备用。
    2.将黄瓜去皮切丝。
    3.鸡蛋打散在平底煎锅中摊成蛋饼,上面撒上黑芝麻。将蛋饼切细丝。
    4.将黄瓜丝、海带丝和蛋丝加入生抽、盐、糖、醋搅拌均匀(成人吃可用辣椒花椒把油煸香倒入)。
    5.摆盘后即可食用。

  • 蛋皮海带丝的做法和步骤第2张图

    2.碘是人体必需的微量元素之一。缺碘会患甲状腺肿大,多食海带能防治此病,还能预防动脉硬化,降低胆固醇与脂的积聚。因此成人也是需要补碘的。

蛋皮海带丝做法技巧

海带除了含有大量的碘,还含有粗纤维、核黄素、胡萝卜素、钙、粗蛋白等一系列人体所需微量元素。因此对身体很有好处。

蛋皮海带丝饮食禁忌

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