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正宗家常版红烧肉的做法_如何做红烧肉好吃

红烧肉主图

标签:红烧肉 下饭菜 荤菜 红烧 午餐

红烧肉简介及特色: 色泽诱人,入口即化,美味难挡。

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分享红烧肉的做法,让更多人知道怎么做

红烧肉所需食材

材料:
五花肉;土豆
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

红烧肉的做法和步骤

  • 红烧肉的做法和步骤第1张图

    1.精选五花肉,切块。

  • 红烧肉的做法和步骤第2张图

    2.下姜片,黄酒,绰水。

  • 红烧肉的做法和步骤第3张图

    3.沥干水份

  • 红烧肉的做法和步骤第4张图

    4.花雕酒,红烧酱油,香料

  • 红烧肉的做法和步骤第5张图

    5.放油下冰糖,煮焦糖

  • 红烧肉的做法和步骤第6张图

    6.五花肉放入焦糖的锅炒均上色

  • 红烧肉的做法和步骤第7张图

    7.另起炒锅放生姜等料爆香,放入五花肉均炒,入花雕酒,红烧酱油,开水

  • 红烧肉的做法和步骤第8张图

    8.炖足40分钟大概,最后再放土豆炖熟。

  • 红烧肉的做法和步骤第9张图

    9.成品

红烧肉做法技巧

红烧肉饮食禁忌

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上一道菜:蛋香咖喱豆泡的做法[图文]

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