蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
西餐
酸奶香辣烤鸡腿
分类:
家庭餐
烤箱
西餐
烤鸡
功效:健脾开胃
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这是一款印度风味的烤鸡腿,仿照的Chicken tikka。Chicken tikka是印度很流行的一种烤鸡块,用酸奶,辣椒,香料烤的无骨鸡块,颜色红润,味道香辣。我直接改良用了鸡腿,简单一些,大概的烤法差不多,换用了chili或者paprika辣椒粉,一点也不辣。
菜品禁忌
所需食材
鸡腿
5只(COSTCO一包,大概1.5lb);原味
酸奶
Plain Yogurt 1/2 cup;姜蓉;
蒜蓉
;
孜然
粉7.5ml,Masala粉7.5ml,
辣椒
粉7.5ml;
黑胡椒
7.5ml;
大蒜
粉7.5ml;糖7.5ml,盐7.5ml;
柠檬
汁少许
所需调料
酸奶香辣烤鸡腿的做法
第 1 步
1.所有原料混好,把鸡腿放入腌制过夜;烤箱 375F 50min到鸡皮烤干。
第 2 步
2.小贴士:没有masla粉可用五香粉代替。
第 3 步
3.这是一款印度风味的烤鸡腿,仿照的Chicken tikka。Chicken tikka是印度很流行的一种烤鸡块,用酸奶,辣椒,香料烤的无骨鸡块,颜色红润,味道香辣。我直接改良用了鸡腿,简单一些,大概的烤法差不多,换用了chili或者paprika辣椒粉,一点也不辣。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/101368
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
铁锅炖鱼贴饼子
铁棍山药素什锦
水晶白菜
清蒸金鲳鱼
土豆丝炒火腿
番茄意面
菜豆腐
风味辣子鸡。
美食推荐
山药拌杂蔬
香炖牛里脊
腊味糯米丸子
冬菇猪肉丸
盐水明虾
西芹牛肉末
老奶洋芋
翡翠饺子
日式番茄佐油醋
【美式酥脆草莓派】
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
鸡翅根
粽子
榨菜丝蒸牛肉
榨汁机
云南小吃
南瓜鲜蔬
四川小吃
猪油拌饭
牛肉汤
糖果
蒜蓉
豆腐丝
幼儿
南瓜鲜蔬浓汤
鸡腿饭
海鲜奶油浓汤
木耳炒白菜
下饭菜
咖啡鱼
胡萝卜苹果汁