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炸猪排
菜品特色
这道炸猪排不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 里脊 肉; 面包糠 ; 淀粉 ; 鸡蛋 ;葱;姜组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炸猪排吧。菜品禁忌
所需食材
里脊肉；面包糠；淀粉；鸡蛋；葱；姜所需调料
炸猪排的做法
- 第 1 步
1.里脊肉洗净，切1厘米的厚片，用刀背斩断经络，用料酒，淀粉，盐，鸡精，生抽，葱段，姜片腌制20分钟入味
- 第 2 步
2.腌制好的肉依次裹上淀粉，蛋液，面包糠
- 第 3 步
3.锅入油烧热，放入猪排小火炸至金黄，吃时蘸自己喜欢的酱即可
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