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正宗家常版全麦馒头的做法_如何做全麦馒头好吃

全麦馒头主图

标签:馒头 午餐 晚餐

全麦馒头简介及特色: 这道全麦馒头不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 全麦 粉,,,,(100克);温水(200-230ML);高粉(250克); 酵母 (3克);盐(1克)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的全麦馒头吧。

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分享全麦馒头的做法,让更多人知道怎么做

全麦馒头所需食材

材料:
全麦粉,,,,(100克);温水(200-230ML);高粉(250克);酵母(3克);盐(1克)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

全麦馒头的做法和步骤

  • 全麦馒头的做法和步骤第1张图

    1.粉类全部混合

  • 全麦馒头的做法和步骤第2张图

    2.加温水拌成絮

  • 全麦馒头的做法和步骤第3张图

    3.用手揉成团

  • 全麦馒头的做法和步骤第4张图

    4.再揉成光滑面团,入冰箱冷藏发酵一晚

  • 全麦馒头的做法和步骤第5张图

    5.第二天取出,排气,静置面团到室温

  • 全麦馒头的做法和步骤第6张图

    6.分成6份,约100克/个的面团

  • 全麦馒头的做法和步骤第7张图

    7.整成圆形

  • 全麦馒头的做法和步骤第8张图

    8.入蒸笼,下面垫油纸,温暖处发酵2倍大。

  • 全麦馒头的做法和步骤第9张图

    9.大火开水上锅,蒸15分钟再焖5分钟。

全麦馒头做法技巧

全麦馒头饮食禁忌

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上一道菜:蛋黄椰蓉球的做法[图文]

下一道菜:火腿蛋饼的做法[图文]