首页 >
青菜豆腐包子
菜品特色
这道青菜豆腐包子不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 面粉 ; 发酵粉 ; 豆腐干 ; 青菜 ;盐;油组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的青菜豆腐包子吧。菜品禁忌
所需食材
面粉；发酵粉；豆腐干；青菜；盐；油所需调料
青菜豆腐包子的做法
- 第 1 步
1.将加入了酵母粉的面团揉好 静置 等待面团发至两倍大（冬天发酵速度很慢 所以我放到微波炉里稍微加热了一下 然后利用微波炉的余温放在微波炉中发酵 这样会快一些） - 第 2 步
2.在面团发酵的时候可以做馅料 把青菜和豆腐干都切成丁 然后加入油、盐等作料 搅拌均匀（馅料的味道可以稍微重一点点 因为做成包子之后味道会被吸收） - 第 3 步
3.等面团发酵至按下去不会反弹之后 再将面团揉捏 然后切断 - 第 4 步
4.将小面团杆成皮 （包的时候注意皮的边要薄 中间厚 以免在包的时候扯破了皮 也避免褶子的地方太厚） - 第 5 步
5.将包好的包子放在蒸笼里面进行二次发酵 （放的时候注意包子之间要留有空隙）等包子再次变大之后蒸大约20～30分钟 再闷5分钟就可以出锅了！
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/579199
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
