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翻沙芋（甜品）
菜品特色
这道翻沙芋（甜品）不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 香芋 一个; 白糖 100克; 生姜 5片;芫茜（ 香菜 ）2根; 食用油 （油没过 香芋 ）;清水150毫升组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的翻沙芋（甜品）吧。菜品禁忌
所需食材
香芋一个；白糖100克；生姜5片；芫茜（香菜）2根；食用油（油没过香芋）；清水150毫升所需调料
翻沙芋（甜品）的做法
耦也可以用这个做法!- 第 1 步
1.香芋去皮，洗净，切成如图条状。在锅里倒入食用油，油热后放入香芋块，炸至浅黄色与熟透，就可以捞干待制!锅里油全出锅! - 第 2 步
2.把芫茜洗净、生姜片都切碎备用，热锅里放入姜粒炒一炒，然后放入清水煮至姜水淡黄，再把姜粒去掉，放入白糖接着煮，煮至糖水稠粘，火力在最小。此时，放入已炸好的香芋块搅均匀，一边一洒下芫茜花，这道甜品大功告成!
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