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玩烘焙必需会的--曲奇
菜品特色
简单、可口，旅游带着方便，送人也倍儿有面子菜品禁忌
所需食材
盐(1.5克)；黄油(125克)；糖粉(60克)；低筋面粉(150克)；果酱(适量)；鸡蛋(20克)；牛奶(25克)；小苏打(1克)所需调料
玩烘焙必需会的--曲奇的做法
- 第 1 步
1.糖粉和盐混合后加入软化的黄油用电动打蛋器打发 - 第 2 步
2.加入小苏打，使饼干更酥脆，继续打发搅拌 - 第 3 步
3.加入鸡蛋液，拌匀 - 第 4 步
4.然后慢慢加入牛奶，分次边倒入边搅拌 - 第 5 步
5.筛入低筋面粉，拌匀，最后快速搅打2~3分钟使得面糊打发 - 第 6 步
6.面团装入裱花袋中，均匀的挤在烤盘上 - 第 7 步
7.放入烤箱，上下火150度，烤15~20分钟 - 第 8 步
8.烤好后待凉点缀些果酱装饰即可
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