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葱花饼
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道葱花饼不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 面粉 ; 大葱 ; 五香粉 ;食用盐组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的葱花饼吧。
菜品禁忌
所需食材
面粉
;
大葱
;
五香
粉;食用盐
所需调料
葱花饼的做法
第 1 步
1.用热水和面,面要稍微软点,做出来的饼才会松软,和完面省20分钟!
第 2 步
2.大葱切碎,最好比我这个在碎点,这样做出来的葱油会更香,上面道上点五香粉和食用盐,拌匀!烧热油,油温七八十度后倒入碗中,搅拌均匀,放凉待用。
第 3 步
3.擀面皮,要稍微薄点,这样做出来的才会香脆,把做好的葱油均匀的涂抹在面皮上,然后卷起来,卷的圈数越多层数越多,然后按扁,在赶成圆饼状就可以上锅了,锅涂底油,油不用多,薄薄一层就好。
第 4 步
4.小火烙饼,勤翻面,好了,出锅了!
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