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榴莲千层蛋糕

分类:蛋糕 甜品 下午茶 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道榴莲千层蛋糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄油 (20g);低筋 面粉 (120g); 牛奶 (380g); 玉米 淀粉 (40g); 鸡蛋 (3个); 糖粉 (35g);以上是做皮的材料; 榴莲 (1000g);稀 奶油 (400g); 细砂糖 (30g)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的榴莲千层蛋糕吧。

菜品禁忌

所需食材

黄油(20g);低筋面粉(120g);牛奶(380g);玉米淀粉(40g);鸡蛋(3个);糖粉(35g);以上是做皮的材料;榴莲(1000g);稀奶油(400g);细砂糖(30g)

所需调料

榴莲千层蛋糕的做法

  • 第 1 步1.食材
  • 第 2 步2.未过筛的面糊(8寸可以做10层)
  • 第 3 步3.过筛面糊
  • 第 4 步4.新买的班戟皮锅
  • 第 5 步5.鼓起后晃晃倒过来就下来了 重复几次直到面糊没有
  • 第 6 步6.摊好的饼皮用保鲜膜封好 放冰箱冷却最少半小时
  • 第 7 步7.打奶油
  • 第 8 步8.手拌榴莲备用
  • 第 9 步9.准备抹奶油、榴莲
  • 第 10 步10.抹好的千层 至少放冰箱冷藏4小时以上
  • 第 11 步11.这是冷藏4小时以上准备使用了 用了半个榴莲味道一级棒
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