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正宗家常版抓饭的做法_如何做抓饭好吃

抓饭主图

标签:午餐 晚餐 新疆菜 手抓饭

抓饭简介及特色: 这道抓饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 羊肉 ; 胡萝卜 ; 洋葱 ; 大米 ;清油;盐; 葡萄干 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的抓饭吧。

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分享抓饭的做法,让更多人知道怎么做

抓饭所需食材

材料:
羊肉;胡萝卜;洋葱;大米;清油;盐;葡萄干
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

抓饭的做法和步骤

  • 抓饭的做法和步骤第1张图

    1.大米洗净泡20分钟

  • 抓饭的做法和步骤第2张图

    2.锅烧热加入清油,油量要足

  • 抓饭的做法和步骤第3张图

    3.加入洋葱,煎至洋葱变薄

  • 抓饭的做法和步骤第4张图

    4.加入羊肉块,煎至羊肉完全变色

  • 抓饭的做法和步骤第5张图

    5.铺上胡萝卜,撒上较多的盐。

  • 抓饭的做法和步骤第6张图

    6.加入大米和不漫过大米的水,并用工具在大米上戳一些洞,使上层大米不会夹生

  • 抓饭的做法和步骤第7张图

    7.撒上少许葡萄干点缀

  • 抓饭的做法和步骤第8张图

    8.盖上锅盖,等待25分钟左右,就可以出锅了

  • 抓饭的做法和步骤第9张图

    9.将抓饭搅拌均匀就可以出锅了

抓饭做法技巧

抓饭饮食禁忌

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上一道菜:芹菜肉末的做法[图文]

下一道菜:香蕉全麦面包的做法[图文]