正宗家常版家常番茄炒蛋的做法_如何做家常番茄炒蛋好吃
家常番茄炒蛋的做法和步骤
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1.将鸡蛋磕入碗中，添加淀粉水1-2汤匙，料酒几滴，将蛋液搅打均匀；炒锅烧热后滑油倒出，再次注油烧热，下蛋液后用筷子搅拌成蛋块，将鸡蛋炒至七成熟起锅
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2.番茄洗净后去蒂切片，就着锅内的余油，将番茄块下锅翻炒几下，依次调入糖、盐、番茄酱，炒至番茄汁渗出
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3.就鸡蛋回锅与番茄块翻炒均匀，浇上少许生抽调味
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4.将起锅前撒上小葱末兜炒两下，熄火盛盘
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5.成品图
家常番茄炒蛋做法技巧
家常番茄炒蛋饮食禁忌
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