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酸梅汤

分类:饮品 酸梅汤 煮菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道酸梅汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 乌梅 干; 山楂 ;橙皮; 甘草 ; 桑葚 干; 薄荷 叶;洛神花; 桂花 ; 冰糖 , 蜂蜜 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酸梅汤吧。

菜品禁忌

所需食材

乌梅干;山楂皮;甘草桑葚干;薄荷叶;洛神花;桂花冰糖蜂蜜

所需调料

酸梅汤的做法

  • 第 1 步1.准备好乌梅干,山楂,甘草,橙皮,洛神花,桑葚干,薄荷叶,桂花
  • 第 2 步2.除了桂花,其他材料都清洗一下捞出
  • 第 3 步3.洗净后捞出,放入一次性的隔药袋中,栓紧
  • 第 4 步4.锅里倒入半锅水,大约3升左右(根据自己喜欢酸味的浓稠度适量即可),放入药包泡制半小时
  • 第 5 步5.大火烧开,转小火熬制半小时即可关火,中途翻动一下药包哦
  • 第 6 步6.放入桂花,冰糖,一点蜂蜜,搅拌均匀,放凉即可,最后放入冰箱冷藏。
  • 第 7 步7.冰箱里冷藏后,更冰爽!
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