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绿豆糕
分类:
甜品
炖锅
绿豆糕
煮菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道绿豆糕不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由脱壳 绿豆 (300g); 红豆 (100g); 黄油 (30g);糖(适合)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的绿豆糕吧。
菜品禁忌
所需食材
脱壳
绿豆
(300g);
红豆
(100g);
黄油
(30g);糖(适合)
所需调料
绿豆糕的做法
第 1 步
1.绿豆浸泡2小时
第 2 步
2.红豆浸泡二小时
第 3 步
3.绿豆蒸至烂熟
第 4 步
4.红豆在炖锅至收水
第 5 步
5.两者各放锅中压成泥。绿豆泥放入加了黄油的锅中,加入适量的糖,边炒边压泥。红豆压泥的同时,加入适量的糖,炒至收水。按自己模具的大小把红豆泥包入绿豆泥中,压模。
第 6 步
6.红豆泥放正中,尽量少点,不会露馅
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