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虾仁蛋卷

分类:海鲜 清淡 蒸菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道虾仁蛋卷不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 虾仁 ; 胡萝卜 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的虾仁蛋卷吧。

菜品禁忌

所需食材

虾仁胡萝卜

所需调料

虾仁蛋卷的做法

  • 第 1 步1.#悠闲下午茶#【鲜虾蛋卷】胡萝卜切碎,虾去虾壳,,虾仁剁成泥加胡萝卜加入盐,黑胡椒粉,虾油拌匀。蛋液打散,加少许盐。锅里加油,倒入一半蛋液稍微凝固后翻面,两面都凝固出锅。蛋皮切成四方形,加入到2中的馅里拌匀。先在蛋皮上刷一层面糊,如图然后摊上馅,压平,卷起。上锅蒸十分钟即可。
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