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健脑开胃的芝香核桃

分类:饼干 核桃酥 功效:开胃 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这款饼干只有大拇指一般的大小,是名副其实的一口酥。材料中加入了芝麻酱,和之前做的花生酱饼干有异曲同工之妙,配上山核桃之后,入口即化,齿间留香。核桃健脑、芝麻黑发,因此,这款饼干营养也非常的丰富。对于正在紧张备考的童鞋们,除了一日三餐的饭食之外,可以将这款小点作为配餐,补充营养的同时又可以开胃解馋,携带也非常方便,饼干俏皮的外形也能让紧张之余多一些身心的放松。

菜品禁忌

所需食材

低筋粉100克 芝麻酱35克 黄油40克 奶粉20克 糖粉20克 全蛋20克 盐0.5克

所需调料

健脑开胃的芝香核桃的做法

这款饼干的材料不多,制作方法也很简单,也是一款快手小点,喜欢的话就一起来做吧!


健脑开胃的芝香核桃的做法和步骤(图0)

健脑开胃的芝香核桃的做法和步骤(图1)

健脑开胃的芝香核桃的做法和步骤(图2)

健脑开胃的芝香核桃的做法和步骤(图3)
1、黄油室温软化后打发;

2、加入糖粉继续打发至膨松;

3、加入鸡蛋拌匀;

4、加入芝麻酱接着打至顺滑;

5、加入奶粉拌匀;

6、加入低筋粉拌匀成团;

7、将面团分割成6克/个滚圆;

8、将面团整形成长方块,表皮刷蛋液,将山核桃放在中间按压下去;

9、烤箱预热170Ⱟ𜌤𘭥𑂤𘊤𘋧᫯𜌦𗶩𗴱0分钟。
健脑开胃的芝香核桃的做法和步骤(图4)

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