首页 >
平菇鸡蛋汤
1.87W 0.74K
菜品特色
很简单的一道菜，由于加入了鸡蛋和鲜菇，所以汤的味道特别鲜美可口，也很清爽，营养也十分丰富。菜品禁忌
所需食材
平菇；鸡蛋；小青菜所需调料
盐；料酒；平菇鸡蛋汤的做法
- 第 1 步
1.准备材料。 - 第 2 步
2.将鲜平菇洗净，撕成薄片，在沸水中略烫一下，捞出待用；将鸡蛋磕入碗中，加料酒、少许盐搅匀；小青菜洗净。 - 第 3 步
3.炒锅置旺火上，倒约2汤匙油烧热，下青菜煸炒几下。 - 第 4 步
4.放入平菇，倒入适量水、加盐烧开。 - 第 5 步
5.然后倒入鸡蛋液，再烧开即成。 - 第 6 步
6.很容易做的一道家常菜。
该菜品最后更新于：2026-03-19
收藏地址：https://www.lanyaa.com/zuofa/100298
特别声明：以上内容是由用户网友整理并上传发布，版权归原作者所有，本平台仅提供信息存储服务，不拥有所有权，不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
上述内容如有侵权，请您联系我们，我们将及时处理 1623956913#qq.com（请#替换@发送邮件）
