正宗家常版平菇鸡蛋汤的做法_如何做平菇鸡蛋汤好吃
平菇鸡蛋汤的做法和步骤
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1.准备材料。
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2.将鲜平菇洗净，撕成薄片，在沸水中略烫一下，捞出待用；将鸡蛋磕入碗中，加料酒、少许盐搅匀；小青菜洗净。
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3.炒锅置旺火上，倒约2汤匙油烧热，下青菜煸炒几下。
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4.放入平菇，倒入适量水、加盐烧开。
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5.然后倒入鸡蛋液，再烧开即成。
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6.很容易做的一道家常菜。
平菇鸡蛋汤做法技巧
平菇鸡蛋汤饮食禁忌
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