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竹筒饭
分类:
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
看到老爸割竹子,突发奇想的想吃竹筒饭,所以叫老爸割了几节竹筒就做了
菜品禁忌
所需食材
五花肉
;
糯米
;姜;蒜;盐;
酱油
;
卤肉
粉
所需调料
竹筒饭的做法
第 1 步
1.先把五花肉切片,然后姜蒜切沫
第 2 步
2.锅里倒少许油,油热之后放姜蒜,放肉片炒熟,放上盐和适量卤肉粉,加酱油党,炒香之后加一碗水慢慢煮
第 3 步
3.煮上大约两三分钟关火,把浸泡好的糯米装到竹筒里,再把烧好的肉分别放到米上面,然后锅里的汤汁再浇到里面,用保鲜膜包好,插气孔
第 4 步
4.放锅里蒸上一个小时左右,就可以了
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