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蒸鱼仔
菜品特色
广东人最爱的配粥小菜之一菜品禁忌
所需食材
小鱼干(200g)；姜丝(10g)；料酒(2勺)；蒸鱼鼓油(1勺)；生抽(1勺)；芝麻香油(1勺)所需调料
蒸鱼仔的做法
- 第 1 步
1.鱼仔洗净泡软 - 第 2 步
2.把调料准备好 - 第 3 步
3.生姜切片，倒入料酒，芝麻油和生抽，入锅蒸 - 第 4 步
4.20分钟后淋入蒸鱼鼓油，继续蒸5分钟，出锅 - 第 5 步
5.下饭！
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