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懒豆腐
菜品特色
懒豆腐是家乡菜，奶奶、妈妈都会做。小时侯经常吃，自己还给这道菜起了个好听的名字＂雪花菜＂。最近突然特别想吃妈妈不在身边，也没有家乡的石磨。怎么办？试着用豆浆机做了，还真做成了。菜品禁忌
所需食材
小白菜(一小捆)；黄豆(一小碗)；青红椒(各一个)；食盐(适量)；醋；大蒜；姜所需调料
懒豆腐的做法
1、黄豆放在豆浆机，打一遍就可以，太细不好吃，有小颗粒的感觉好吃。2、打豆浆的时侯适当多加点水，浆多不容易糊锅。- 第 1 步
1.黄豆一小碗用水泡发。
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