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双色蒸鱼头
分类:
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
材料:鱼头、料酒、蛋清、盐、姜蒜、剁椒、葱做法:鱼洗干净放料酒蛋清盐腌过;蒜、姜剁碎放在鱼头,另外一只放剁椒酱;蒸15分后撒上葱就可以了。
菜品禁忌
所需食材
鱼头
;
料酒
;
蛋清
;盐;姜蒜;
剁椒
;葱
所需调料
双色蒸鱼头的做法
第 1 步
1.鱼洗干净放料酒蛋清盐腌过;
第 2 步
2.蒜、姜剁碎放在鱼头,另外一只放剁椒酱;
第 3 步
3.蒸15分后撒上葱就可以了。
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