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基围虾蔬菜沙拉
分类:
海鲜
凉菜
蔬菜
咸味
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
有天去超市看到冰冻的基围虾,突然很想念厦门每天有海鲜吃的日子。 离开了海边的城市,海鲜便变成了一种不能常吃的食物了,卖了一点点基围虾回去吃。 一般吃下大多数就是白灼,但我在做沙拉的话,就改成沙拉的一种食材吧,虾肉也是很适合沙拉的肉类。
菜品禁忌
所需食材
基围虾
(10个);
洋葱
末(1大勺);蒜沫(1大勺);
西芹
(1根);糖(1大勺);红
辣椒
(1根);
洋葱
(少许);
柠檬
汁(2大勺);
黄瓜
(半根);巴萨米可
醋
(半勺);
杏仁
(10颗);
葡萄
籽油(1大勺)
所需调料
基围虾蔬菜沙拉的做法
这个其实和之前的鸡肉的挺像的,其实要说起来的话,沙拉都挺像的,都是一堆东西拌起来的嘛我的是一人份的,如果人多的话可以多做点,也适合做一个菜来吃微博:http://weibo.com/ccmoya微信:moyachun
第 1 步
1.把辅料全部混合在一起拌匀
第 2 步
2.洋葱切丝,杏仁切碎
第 3 步
3.小黄瓜切段,西芹刮去粗咸味切断,红辣椒切断
第 4 步
4.基围虾解冻后撒上少许的盐和黑胡椒腌制一会
第 5 步
5.用煎锅把虾煎熟
第 6 步
6.所有食材混合在一起,然后倒入辅料的汁拌匀就OK了
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