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红枣牛奶炖燕窝
菜品特色
燕窝对于女人来说是很好的滋养品，孕妇每周坚持吃燕窝更加可以使得自己和宝宝的皮肤变好。贵在坚持哦。菜品禁忌
所需食材
燕窝(一盏（6g）)；红枣(3颗)；牛奶(适量)；纯净水(适量)；冰糖(适量)所需调料
红枣牛奶炖燕窝的做法
挑选燕窝品质很重要，市面上好多都是假燕窝。要买的话国内去正规药房，国外可以在马来西亚，泰国，菲律宾这些地方买。当然燕窝也分很多种类，越好的品质价格当然也越贵。- 第 1 步
1.隔夜先拿一盏燕窝出来，放入水中浸泡12小时以上。 - 第 2 步
2.发泡好的燕窝会有细小的黑色杂质，这是金丝燕的羽毛，需要自己慢慢挑出来。杂质越少，燕窝的价格也就越贵。 - 第 3 步
3.将挑好毛的燕窝放入碗中，放入适量的纯净水开始炖燕窝（纯净水的量只要没过燕窝就可以了）炖50分钟再放入红枣炖10分钟最后放入牛奶，冰糖就可以了。如果不喜欢很甜的话冰糖可以不用放。 - 第 4 步
4.最后的成品，一盏燕窝6g左右，一般一盏燕窝分两次吃。吃多了也不吸收。
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