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家常菜
苦瓜炒鸡蛋
1.23W
0.75K
分类:
家常菜式
午餐
晚餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道苦瓜炒鸡蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 苦瓜 (半个); 鸡蛋 (2个)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的苦瓜炒鸡蛋吧。
菜品禁忌
所需食材
苦瓜
(半个);
鸡蛋
(2个)
所需调料
苦瓜炒鸡蛋的做法
这是一个非吃货女生的分量哦
第 1 步
1.准备食材:苦瓜去籽,切片;鸡蛋打散;葱姜蒜切片
第 2 步
2.苦瓜放沸水中焯一下,盛出
第 3 步
3.热油,放入葱姜蒜,五香粉,翻炒
第 4 步
4.倒入鸡蛋液,稍微翻炒一下
第 5 步
5.鸡蛋成型前,放入苦瓜,倒入少量生抽 ,继续翻炒
第 6 步
6.放盐、醋,出锅
该菜品最后更新于:2025-11-15
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/349833
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