苦瓜炒鸡蛋
菜品特色
这道苦瓜炒鸡蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 苦瓜 (半个); 鸡蛋 (2个)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的苦瓜炒鸡蛋吧。菜品禁忌
所需食材
苦瓜(半个)；鸡蛋(2个)所需调料
苦瓜炒鸡蛋的做法
这是一个非吃货女生的分量哦- 第 1 步
1.准备食材：苦瓜去籽，切片；鸡蛋打散；葱姜蒜切片
- 第 2 步
2.苦瓜放沸水中焯一下，盛出
- 第 3 步
3.热油，放入葱姜蒜，五香粉，翻炒
- 第 4 步
4.倒入鸡蛋液，稍微翻炒一下
- 第 5 步
5.鸡蛋成型前，放入苦瓜，倒入少量生抽 ，继续翻炒
- 第 6 步
6.放盐、醋，出锅
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