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自制红豆沙馅
分类:
豆浆机
压力锅
甜
不粘锅
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道自制红豆沙馅不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 红豆 (1000kg); 炼乳 (2勺); 白糖 (适量); 食用油 (两勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的自制红豆沙馅吧。
菜品禁忌
所需食材
红豆
(1000kg);
炼乳
(2勺);
白糖
(适量);
食用油
(两勺)
所需调料
自制红豆沙馅的做法
第 1 步
1.红豆浸泡一夜
第 2 步
2.用电压力锅的豆类功能加水没过红豆一节手指的高度 煮熟红豆
第 3 步
3.煮好后让入豆浆机内,选择豆沙功能,这是打好的豆沙
第 4 步
4.豆沙打好后放入锅内,加入炼乳和白糖。锅内事先放植物油,烧热
第 5 步
5.中小火,一直搅拌豆沙,豆沙在慢慢变干,后来成一整块并变得不粘锅
第 6 步
6.快要好的时候,中火和小火不定时切换,这样子就要出锅了
第 7 步
7.出锅后稍冷下就会变得更干了,味道比买的好吃,小时候的味道
第 8 步
8.成品。补充:在炒得快干的时候,分三次放入食用油,每次30到40ml的样子,要把油都融入豆沙后再加下一次油
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