蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
肉酱豆腐盅
分类:
儿童
蒸菜
功效:催乳;提高免疫力;骨质疏松;
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
豆腐中的蛋白属于完全蛋白质,其氨基酸组成比较好,人体所必需的氨基酸它几乎都有,豆腐还有预防骨质疏松的功效。豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益。
菜品禁忌
所需食材
豆腐
(1盒);
鸡蛋
(1个);
猪肉
(50克);
金针菇
(1小把);
胡萝卜
(1/3根);
香菇
(3朵);
西兰花
(1小朵);白
胡椒粉
(少许);
淀粉
(1茶匙);葱(少许)
所需调料
肉酱豆腐盅的做法
1、拌豆腐的时候动作要轻,小心不要把豆腐块搅烂。 2、时间要根据豆腐的多少而定,可以看情况加减时间。 3、取加热后的微波炉中器皿的时候要注意保护不要烫手。
第 1 步
1.准备材料:绢豆腐或内酯豆腐1盒、鸡蛋1个、肉酱2大勺、金针菇少许、胡萝卜碎少许、香菇3朵、青花菜1小朵、白胡椒粉少许、土豆淀粉1茶勺、香葱少许。
第 2 步
2.鸡蛋打散。
第 3 步
3.香菇切与金针菇切碎备用,青花菜焯水备用。
第 4 步
4.将盒装豆腐倒入大碗中。
第 5 步
5.加入少许白胡椒粉,胡萝卜末香菇末。
第 6 步
6.加好配料之后,加入入蛋液与肉酱拌匀。
第 7 步
7.然后再添加一茶勺土豆淀粉与肉酱拌匀。
第 8 步
8.然后封保鲜膜大火蒸7分钟,撒香葱与青花菜装饰即可。将剩余食材混搭一道对孩子身体有益美味好料理。
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/651503
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
臻蘑炖肉
椰子鸡火锅
清蒸大闸蟹
梅干菜烧豆角
糯米饭
香葱炒面
培根芦笋卷
蕃茄鱼
美食推荐
川味口水鱼片
桃胶五花肉
经典芫爆里脊
天然酵种Ciabatta
皮蛋拌黑木耳
大酱汤
酱拌蒿子秆
芝士焗饭
肉末浇汁豆腐
鸡腿红蘑土豆
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
白菜炖鲫鱼
冰激凌
夏季饮食
葱香
芒果汁
干煎
欧洲美食
鲜鱼奶油浓汤
京菜
青白萝卜牛骨汤
土豆丝
蔬果味
炸鸡块
冬瓜薏米猪大骨汤
铜盘蒸牛肉
饭团
苦瓜汁
微辣
潮州小吃
炖鱼