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银鱼生菜粥
分类:
米粥
功效:蛋白质
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
银鱼是富含钙质和蛋白质,脂肪含量低,基本没有大鱼刺,而且味道鲜美,腥味不重,适合做辅食给宝宝尝试。
菜品禁忌
所需食材
白米粥(1小碗);
银鱼
(50克);
生菜
(1片)
所需调料
银鱼生菜粥的做法
第 1 步
1.准备食材:大米粥1小碗、银鱼50克、生菜1片
第 2 步
2.将生菜洗干净,取较嫩的菜叶部分,捣碎备用。
第 3 步
3.将银鱼洗干净,放入沸水中略微焯烫,剁碎。
第 4 步
4.将米粥倒入小锅中,倒入少量清水,大火煮开。
第 5 步
5.然后放入银鱼末和生菜碎,接着熬煮。
第 6 步
6.再次煮开时,换成小火,一边煮一边搅拌,将食材煮到软烂状态时,即可盛入碗中。
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