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杂果布丁
菜品特色
樱桃的铁质居水果之冠，而奇异果则含有丰富的维生素C，可增强抵抗力，这道美味的杂果布丁好吃又能补充营养。菜品禁忌
所需食材
奇异果(20克)；吉利丁(2片)；樱桃(6颗)；鲜奶油(50毫升)；鲜奶(250毫升)；水(100毫升)；糖(2茶匙)所需调料
杂果布丁的做法
- 第 1 步
1.准备食材：鲜奶油50毫升、鲜奶250毫升、吉利丁片2片、樱桃6颗、奇异果20克、水100毫升、糖2茶匙 - 第 2 步
2.将吉利丁片泡水，待软后捞出。 - 第 3 步
3.樱桃洗干净后，切成片，核去掉。 - 第 4 步
4.奇异果去皮，洗干净，切成小丁。 - 第 5 步
5.将鲜奶、糖搅拌均匀后煮溶。 - 第 6 步
6.再加入泡软的吉利丁片、鲜奶油，搅拌均匀。 - 第 7 步
7.倒入碗中放凉。 - 第 8 步
8.将放凉的布丁倒扣在盘中。 - 第 9 步
9.放上樱桃、奇异果即可食用。
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