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芹菜鸡肉稀饭

分类:米粥 稀饭 功效:清热 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

芹菜具有清热、促进小便排泄、止血的功效,对缓解便秘也有一定的作用。而鸡肉中含有提高免疫力的维生素A,选择鸡胸肉进行烹调是由于这个部位的脂肪比较少。

菜品禁忌

所需食材

芹菜(1汤匙);鸡胸肉(1汤匙);米粥(1小碗);水(60毫升)

所需调料

芹菜鸡肉稀饭的做法

  • 第 1 步1.准备食材:米粥1小碗、水60毫升、芹菜末1汤匙、鸡胸肉末1汤匙
  • 第 2 步2.将芹菜洗干净,取较嫩的部分捣碎。
  • 第 3 步3.将鸡肉洗干净,放入沸水中稍微煮一下,然后捣碎。
  • 第 4 步4.在锅中倒入一半水(30毫升),放入鸡肉煮一会儿。
  • 第 5 步5.然后倒入另外一半水和米粥,煮成稀饭。
  • 第 6 步6.将芹菜末倒入鸡肉粥中,一边搅拌一边熬煮。
  • 第 7 步7.等到食材熟透即可盛入碗中。
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