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西红柿鸡肝粥
菜品特色
西红柿酸甜可口，有助于消化和开胃，对增强免疫力有一定的作用。菜品禁忌
所需食材
西红柿(1/4个)；白米粥(1小碗)；鸡肝(20克)所需调料
西红柿鸡肝粥的做法
- 第 1 步
1.准备食材：白米粥1小碗、鸡肝20克、西红柿1/4个 - 第 2 步
2.将鸡肝浸泡在清水中30分钟，期间更换2-3次水。 - 第 3 步
3.将鸡肝放入蒸锅中蒸熟，然后取出。 - 第 4 步
4.将蒸熟的鸡肝捣碎成鸡肝泥。 - 第 5 步
5.将西红柿用开水烫一下，去皮，取1/4个的分量，去掉西红柿籽，将西红柿果肉切成碎末。 - 第 6 步
6.取一口小锅，倒入白米粥，将米粥煮开。 - 第 7 步
7.然后放入西红柿碎末一起煮。 - 第 8 步
8.将西红柿煮烂之后，倒入鸡肝泥。 - 第 9 步
9.将食材熬煮到软烂的状态，即可盛入碗中。
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