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香煎带鱼

分类:儿童 香煎 功效:补气;孕期;备孕 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分,具有暖胃、补气、养血、消除疲劳、提精养神之功效。

菜品禁忌

所需食材

带鱼(1条);盐(1茶匙);食用油(2汤匙)

所需调料

香煎带鱼的做法

  • 第 1 步1.准备食材:带鱼1条、盐1茶匙、食用油2汤匙
  • 第 2 步2.将带鱼处理好,洗干净之后,切成小段,用厨房纸沥干表面的水。
  • 第 3 步3.往鱼身上均匀的抹上盐,腌制30分钟左右。
  • 第 4 步4.锅中倒入油,烧热后换成小火,将鱼放入锅中。
  • 第 5 步5.先将鱼的一面煎到呈现金黄,然后再翻第二面接着煎。
  • 第 6 步6.等到两面都煎到金黄色泽时,即可盛入盘中。
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