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话梅梨汁

分类:饮品 儿童 梨汁 功效:消食;开胃;润燥; 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

加入了话梅的雪梨银耳汁,酸甜可口,开胃又消食。雪梨和银耳都有润燥和清热的功效,将其熬煮成汤水,是一道非常滋润的饮品,尤其适合秋冬季食用。

菜品禁忌

所需食材

话梅(2颗);干银耳(10克);雪梨(2个);冰糖(40克);水(牛奶0克)

所需调料

话梅梨汁的做法

  • 第 1 步1.准备食材:雪梨2个、话梅2颗、冰糖40克、干银耳10克、水1300克
  • 第 2 步2.将银耳放入清水中泡发。
  • 第 3 步3.银耳泡发充分后,撕去蒂头,掰成小朵。
  • 第 4 步4.梨子去皮、去核,切成块。
  • 第 5 步5.锅中倒入清水烧开,放入梨子、话梅、银耳和冰糖。
  • 第 6 步6.盖上锅盖,换成小火焖煮。
  • 第 7 步7.用小火熬煮约1个小时之后,汤色浓稠,即可盛出饮用。
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