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芋头玉米粥
分类:
米粥
功效:免疫力
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
芋头含有丰富的钙、铁、胡萝卜素、维生素C等,适量吃点芋头,能够增强宝宝的免疫力和抵抗力。
菜品禁忌
所需食材
玉米
粒(20克);白米粥(1小碗);
芋头
(40克)
所需调料
芋头玉米粥的做法
第 1 步
1.准备食材:白米粥1小碗、芋头40克、玉米粒20克
第 2 步
2.将芋头去皮,洗干净之后,切成小块。
第 3 步
3.将芋头块煮熟,然后捞出,沥干水分。
第 4 步
4.将芋头搅打成芋头泥,备用。
第 5 步
5.将玉米洗干净,掰出玉米粒,放入沸水中焯烫熟。
第 6 步
6.将玉米放入搅拌机中,加入少量水,将玉米搅打成玉米糊,将玉米糊过滤掉较粗的玉米皮,取过滤后的玉米糊备用。
第 7 步
7.取一口小锅,倒入白米粥,煮开。
第 8 步
8.然后倒入芋头泥,一边煮一边用勺子轻轻搅拌,以防糊锅。
第 9 步
9.然后倒入玉米糊,再次煮开。
第 10 步
10.最后将芋头玉米粥倒入碗中即可。
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