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芋头玉米粥

分类:米粥 功效:免疫力 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

芋头含有丰富的钙、铁、胡萝卜素、维生素C等,适量吃点芋头,能够增强宝宝的免疫力和抵抗力。

菜品禁忌

所需食材

玉米粒(20克);白米粥(1小碗);芋头(40克)

所需调料

芋头玉米粥的做法

  • 第 1 步1.准备食材:白米粥1小碗、芋头40克、玉米粒20克
  • 第 2 步2.将芋头去皮,洗干净之后,切成小块。
  • 第 3 步3.将芋头块煮熟,然后捞出,沥干水分。
  • 第 4 步4.将芋头搅打成芋头泥,备用。
  • 第 5 步5.将玉米洗干净,掰出玉米粒,放入沸水中焯烫熟。
  • 第 6 步6.将玉米放入搅拌机中,加入少量水,将玉米搅打成玉米糊,将玉米糊过滤掉较粗的玉米皮,取过滤后的玉米糊备用。
  • 第 7 步7.取一口小锅,倒入白米粥,煮开。
  • 第 8 步8.然后倒入芋头泥,一边煮一边用勺子轻轻搅拌,以防糊锅。
  • 第 9 步9.然后倒入玉米糊,再次煮开。
  • 第 10 步10.最后将芋头玉米粥倒入碗中即可。
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