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紫菜牛肉稀饭

分类:宝宝 米饭 稀饭 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

紫菜不仅蛋白质含量高,而且是优质蛋白,容易被人体消化、吸收。另外,紫菜还含有丰富的维生素及矿物质,例如碘,是宝宝补碘的优质食材。不过处理紫菜的时候,一定要剁碎、煮烂,以免宝宝吞咽困难。

菜品禁忌

所需食材

米饭(1/3碗);紫菜(2汤匙);牛肉(2汤匙);肉汤(120毫升)

所需调料

紫菜牛肉稀饭的做法

  • 第 1 步1.准备食材:米饭1/3碗、紫菜2汤匙、牛肉2汤匙、肉汤120毫升
  • 第 2 步2.牛肉放入沸水中焯烫熟,然后捞起,顺着纹路撕开,然后切碎,取2汤匙的量。
  • 第 3 步3.烧热平底锅,将紫菜两面放入锅中烤。
  • 第 4 步4.将烤好的紫菜捏碎,取2汤匙的量。
  • 第 5 步5.取一口小锅,倒入米饭和一半肉汤,大火煮开。
  • 第 6 步6.煮开之后,放入牛肉碎。
  • 第 7 步7.再加入紫菜末。
  • 第 8 步8.煮开后换成小火熬煮,期间要稍微搅拌一下。
  • 第 9 步9.将食材煮到软烂的状态即可盛入碗中。
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