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茉莉花木瓜粥
菜品特色
木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，消除有毒物质，增强人体免疫力。菜品禁忌
所需食材
木瓜(300克)；大米(150克)；茉莉花(7-8朵)；蜂蜜(1茶匙)；水(1200毫升)所需调料
茉莉花木瓜粥的做法
如果是用新鲜的茉莉花，则后放，和木瓜一起下锅即可。- 第 1 步
1.准备食材：木瓜约300克、大米150克、茉莉花7-8朵、蜂蜜少量。 - 第 2 步
2.将木瓜去皮，用勺子刮去黑籽。 - 第 3 步
3.茉莉花用开水冲泡开。 - 第 4 步
4.木瓜果肉切小块，备用。 - 第 5 步
5.花茶泡好后，连花带茶水一起倒进锅中，加入洗净的米，开始煮粥。 - 第 6 步
6.粥快煮至粘稠时，下入木瓜，继续煮七八分钟即可。 - 第 7 步
7.晾至温热时可以加一点蜂蜜调味。
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