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正宗家常版口味莴笋条的做法_如何做口味莴笋条好吃

口味莴笋条主图

标签:儿童 凉拌菜

口味莴笋条的功效宝宝便秘;孕期;备孕;孕妇感冒;长胎不长肉;孕妇补维生素;孕妇咳嗽;孕妇便秘;孕妇清火;哺乳期感冒

口味莴笋条简介及特色: 这道口味莴笋条,口感爽脆,鲜甜美味,是不错的佐酒菜。莴笋含有非常丰富的氟元素,能改善消化系统和肝脏功能,促进食欲。儿童多吃莴笋对生长发育很有益处,妇女产后缺奶或乳汁不通也宜食用。

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分享口味莴笋条的做法,让更多人知道怎么做

口味莴笋条所需食材

材料:
莴笋(200克);红长椒(10克);白醋(1茶匙);姜(20克);白砂糖(2茶匙);芝麻油(1茶匙);盐(3克)
调料:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟

口味莴笋条的做法和步骤

  • 口味莴笋条的做法和步骤第1张图

    1.准备材料:莴笋200g、红菜椒10g、白醋1茶匙、姜20g、白砂糖2茶匙、香油1茶匙、盐3g。

  • 口味莴笋条的做法和步骤第2张图

    2.姜切丝,蒜切片备用。

  • 口味莴笋条的做法和步骤第3张图

    3.青红椒切碎备用。

  • 口味莴笋条的做法和步骤第4张图

    4.莴笋削去老硬的外皮,洗净后切成5cm长0.5cm宽的条。

  • 口味莴笋条的做法和步骤第5张图

    5.用沸水焯一下。

  • 口味莴笋条的做法和步骤第6张图

    6.锅中放油加热后放入切好的姜丝和蒜片。

  • 口味莴笋条的做法和步骤第7张图

    7.加入莴笋丝翻炒片刻。

  • 口味莴笋条的做法和步骤第8张图

    8.出锅加入切好的青红椒点缀即可。

口味莴笋条做法技巧

1、莴笋条尽量切粗细一致,这样熟制的时间相仿。 2、莴笋条讲究一个脆口,先过水可减少翻炒时间,口感清脆。

口味莴笋条饮食禁忌

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