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茯苓山药粥

分类: 功效:备孕;排恶露 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

山药含有的多巴胺、多醣体、薯蓣皂苷等成分有助于提升免疫力,茯苓含有胆碱、卵磷脂,可活化大脑,对改善记忆有较好的功效。

菜品禁忌

所需食材

茯苓(25克);山药(100克);红豆(30克);薏米(30克);水(4量米杯);冰糖(1/2汤匙)

所需调料

茯苓山药粥的做法

处理山药的时候,最好戴上厨房手套或一次性手套,以免肌肤过敏出现红痒。
  • 第 1 步1.准备食材:山药100克、红豆30克、薏米30克、茯苓25克、水4量米杯、冰糖1/2汤匙
  • 第 2 步2.山药去皮,洗干净后切成小丁。
  • 第 3 步3.薏仁、茯苓、红豆用清水浸泡1个小时,薏米、红豆和茯苓加水,用电饭锅煮2小时。
  • 第 4 步4.将山药放入电饭锅中继续煮,直到所有食材软烂。
  • 第 5 步5.最后加糖调味。
  • 第 6 步6.将糖拌匀,将粥盛入碗中即可。
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