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核桃松仁玉米羹

分类:儿童 高汤 功效:便秘;孕期;备孕; 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

玉米粗脂肪含量高,另外还含有丰富的矿物质元素、维生素、粗纤维等,可以加强肠壁蠕动,对预防便秘有一定的作用。

菜品禁忌

所需食材

核桃仁(45克);松子(30克);大米(100克);玉米粒(45克);冰糖(少许);高汤(适量);食用油(1茶匙)

所需调料

核桃松仁玉米羹的做法

  • 第 1 步1.准备食材:大米100克、核桃仁45克、玉米粒45克、松仁30克、冰糖少许、高汤适量、食用油1茶匙
  • 第 2 步2.将玉米粒洗干净,核桃仁洗干净之后,切成块。将大米淘洗2-3遍之后,沥干水分。
  • 第 3 步3.将核桃去皮,掰碎。
  • 第 4 步4.热油锅,放入松仁之后炒香,捞出。
  • 第 5 步5.取一锅,放入大米,倒入高汤煮开。然后放入核桃仁、松仁和玉米粒,换成小火炖煮。
  • 第 6 步6.将米粒炖煮成粘稠的米粥。
  • 第 7 步7.调入冰糖。
  • 第 8 步8.煮到冰糖融化,即可将核桃松仁玉米羹盛入碗中。
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